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Carlos José Cavalcante é de bem com a vida! Conserva os amigos, excelente chef de cozinha, adora a família e, principalmente, a mãe Pedrina.
Quem conhece Carlinhos José Cavalcante, como eu, há mais de 15 anos, sabe que ele é uma das pessoas mais amigas que existem. Mas não é somente isso. Além de ser amigo, sabe conservar as amizades como poucos.
Pode ir a uma festa promovida por Carlos (ele é festeiro a mais não poder!), vai encontrar gente nova, mas encontrará, também, os ‘da casa’. Se faltar algum é porque está viajando ou muito ocupado (às vezes, o meu caso).
Excelente gourmet, o solteiro cobiçado é um exímio chef de cozinha. Para os amigos. Faz delícias como o arroz de tacacá e uma farofa de pimenta fantásticos.
Divertir-se é com Carlinhos, mesmo. Encontrá-lo em uma festa é a certeza de boas gargalhadas, altos papos e, claro, amanhecer num desses cafés da manhã que ele descobre e socializa com… os amigos. Assim é o Carlos.
Aniversário - 28 de setembro – signo de Libra
Estado civil – Solteiro, às vezes
Gosta de Manaus – Do calor, do Rio Negro e, claro, dos amigos
Não gosta de Manaus – O trânsito, detesto esse trânsito da cidade, falo porque sei que dirijo bem!
Sempre – Comidinhas em reuniões com família e amigos. Adoro receber, fazer festas e celebrar os aniversários dos amigos. Cada minuto, qualquer notícia é importante para celebrar!
Pessoa mais importante na sua vida – Maria Pedrina Lopes Cavalcante, minha mãe
Inseparáveis - Meus irmãos Daniella, Fabio, Daniel Teixeira Cavalcante.
Sobrinhas – Adoro, como não tenho filho, sou totalmente dedicado a elas. Respeitam-me como tio! Amo os quatro: Murilo, Gizella, Izabella, Rafaella
Amigos para sempre – Abílio Nery, você (uma amiga de no mínimo 15 anos), Daniel Carvalho, Rogério Pina, Eduardo Brandão, Suelen Herrera, Samantha Soares. São pessoas que posso passar dois anos sem falar e quando encontro a amizade continua a mesma!
Viagem inesquecível – Itália e França que fiz de transatlântico. Por causa do grupo de amigos, família, minha mãe. Inesquecível!
Gastronomia – Imagina que o meu prato preferido é o tacacá! Adoro a feijoada portuguesa: feijão branco com dobradinha, amo!!! É para comer com um olho fechado e outro aberto para não levarem o prato!
Reunir amigos – no sábado de manhã, costumeiramente, ao ligar para um amigo, convido: “Querido, vamos a um almoço despretensioso!” Gosto, de verdade, de passar o sábado assim, conversando, bebericando, petiscando com pessoas que gosto muito!
Vida noturna em Manaus – Graças a Deus já temos vida noturna em Manaus. Reclama quem não sai de casa. Bons restaurantes, a culinária diversificada, lugares para onde ir, vida noturna. Hoje em dia, não existe mais essa história de dizer ‘em Manaus todo mundo se conhece’, graças a Deus.
Estilo de vestir – casual, sempre. Armani, a minha grife preferida!
Frase-lema – Sou muito rápido no pensamento, não sou de frases prontas! Digo sempre ‘falas’ rápidas e bem-humoradas de acordo com a situação!
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perfildoautor
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Jornalista, membro da Academia Amazonense de Letras, editora de Cultura do jornal Diário do Amazonas e apresentadora do programa Mazé Diz Tudo, que vai ao ar todas as quintas, a partir das 21h30, no canal 21 da NET, com reprise aos sábados a partir das 16h.
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Minha tia Mazé, esse rapaz é um exemplo de dedicação e honestidade, uma pessoa íntegra, um excelente filho, um supremo chef de cozinha , discretíssimo, usa as palavras na medida certa como se tivesse no afã de sua nobre cozinha, se ele não tem muita intimidade, e estais em um dia não tão bom assim, ele o conforta com um sorriso iluminado, sou uma pessoa de pouquíssimos amigos, pois para mim, são raras obras de artes, tombadas em meu coração e em meus pensamentos, cada um com sua história marcante, que ficaram registrados em minha vida por toda eternidade, feitas sem nenhum defeito por Deus Pai, para serem meus amigos, meus anjos da guarda, porém existem aqueles amigos que nunca se quer sentei para conversarmos, apenas trocamos olhares, sorrisos diários, ou esporádicos…com pouquíssimas palavras, mais, acredito eu que, em outras vidas, já me livraram de poucas e boas, do precipício quem sabe, tenho certeza que o Carlinhos é um desse meus amigos, que um dia me salvou do abísmo e que nessa encarnação me conforta o coração apenas com um sorriso.
Beijo grande tia, te amo muito.
De sua Leonora Mourão.
Querida Maze,
vc como sempre tratando seus amigos como irmãos, filhos…
Te amo muito e milhões de beijos.
CJ
Bacana a matéria com meu querido amigo Carlinhos. Amigo pra toda hora!
Carlos José nao é só rapido no pensamento mas como em tudo o se propõe a fazer.
Quem já teve a oportunidade de trabalhar c ele sabe q faz uma vitrine como ninguém, sua imaginação vai longe sua criatividade sem limites suas super produções certeza de sucesso sempre, ousadia exala desse rapaz.
Já tive o prazer de ir a um dos muitos aniversários (de sua mãe Maria Pedrina, com quem tenho orgulho de trabalhar) organizados pelo Carlinhos, inovação e descontração não faltam nos eventos.
Tenho certeza de que duas palavras definem bem Carlos José: humildade e como ja disse ousadia sempre.
Li seu artigo em relação ao dia dos pais no DIÁRIO e descordo do ponto em que vc afirma que homens não compram cuecas. LEDO ENGANO. Eu compro as minhas próprias cuecas e não preciso de mulher nenhuma para isso. assim como também tem homens que são mandados por mulheres para comprar suas calcinhas. não concorda? saudações